surdegskompisen
Integritet & villkor
Så hanterar vi dina uppgifter
Senast uppdaterad: 21 juli 2026
Surdegskompisen är en liten tjänst byggd av glädje över surdegsbak. Vi samlar in så lite som möjligt, säljer aldrig något vidare, och du kan när som helst radera allt med ett par knapptryck.
Vem är ansvarig?
Personuppgiftsansvarig är Alexander Holmberg & Vänner AB, Vetegatan 5, Stockholm. Kontakt: [email protected].
Vad vi sparar
- Din e-postadress — för att kunna skicka din personliga länk och känna igen dig när du kommer tillbaka.
- Dina surdegar — namn, datum, matningar, bak, anteckningar och betyg som du själv skriver in.
- Foton du laddar upp — sparas i vår lagring och visas i din dagbok.
- Notisprenumeration — om du slår på påminnelser sparar vi en teknisk adress till din enhet, inget mer.
- Kontaktmeddelanden — namn, e-post och text om du skriver till oss via formuläret.
- Enkel användningsstatistik — hur många gånger appen öppnats och vilka sidor som besökts. Sidbesöken räknas anonymt och aggregerat per dag, utan cookies och utan att följa dig mellan webbplatser.
Vi sparar inga lösenord, eftersom tjänsten inte har någon inloggning. Vi använder inte spårningscookies och visar ingen reklam.
Varför vi sparar det
Uppgifterna behövs för att tjänsten ska fungera — vi kan inte visa din surdeg utan att spara den. Rättslig grund är fullgörande av avtal (att leverera tjänsten du bett om) samt ditt samtycke för notiser. Vi använder aldrig dina uppgifter för att marknadsföra något.
Vem kan se dina uppgifter?
Som utgångspunkt bara du. Två undantag som du själv styr över:
- Om du delar en surdeg med QR-kod eller länk blir den sidan offentlig för alla som har länken. Där syns degens namn, humör, dagbok och foton — men aldrig din e-postadress. Du kan stänga av delningen när du vill.
- Om du skriver en kommentar på någon annans delade surdeg syns namnet du anger och din text offentligt.
Vi anlitar Cloudflare (drift och lagring) och Resend (e-postutskick) som underbiträden. Data lagras inom EU där det är möjligt.
Hur länge?
Så länge du använder tjänsten. Konton som varit helt inaktiva i över två år kan komma att raderas. Kontaktmeddelanden sparas i högst två år.
Dina rättigheter
Du har rätt att få veta vad vi sparar om dig, få det rättat, få det raderat och invända mot behandlingen.
Radera allt direkt: öppna appen, tryck på knappen med din surdegs namn, och välj "Radera mitt konto och all min data". Allt tas bort permanent — surdegar, dagböcker, foton och din e-postadress. Det går inte att ångra.
Vill du hellre att vi gör det, eller vill du ha ett utdrag på vad vi sparar, mejla [email protected]. Du har också rätt att klaga till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).
Villkor i korthet
- Tjänsten är gratis och tillhandahålls i befintligt skick. Vi gör vårt bästa, men kan inte garantera att den alltid är tillgänglig eller att data aldrig går förlorad — ta gärna egna kopior av bilder du håller kära.
- Innehåll du laddar upp ska vara ditt eget och får inte vara kränkande, olagligt eller reklam. Vi kan ta bort innehåll och stänga av delning som bryter mot detta.
- Råden i appen är allmänna tips om surdegsbak, inte medicinsk rådgivning.
- Tjänsten riktar sig till vuxna. Är du under 15 år, be en vuxen om lov först.
Frågor?
Skriv till [email protected] eller använd kontaktformuläret i appen. Vi svarar gärna.